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為什么中鏈甘油三酯粉被稱為優質脂肪
發布時間:2021-09-15 17:52:09
中鏈甘油三酯粉是從棕櫚油或者植物油里面純天然提煉出來,安全性比較強,植物脂肪含量能達到99%以上再加上易吸收,所以容易給人體提供能量,增強飽腹感。


中鏈甘油三酯粉


減肥的時候,會聽到過中鏈甘油三酯與生酮飲食,而中鏈甘油三酯粉一種新型的功能型食品配料,它是由碳鏈長度6-12的飽和中鏈脂肪酸組成的甘油三酯,主要來源于棕櫚仁油、椰子油、母乳、牛奶及其制品,具有特殊代謝途徑。

在肝臟和肌肉組織里,脂肪酸的分解代謝是在細胞的線粒體內進行的。與長鏈脂肪酸不同,中鏈脂肪酸不依靠 L-肉鹼穿梭系統的運載就能進入線粒體?;蛘哒f,它們的分解代謝不受L-肉鹼穿梭系統的限制。

中鏈脂肪酸僅需要幾分鐘就能直接從腸道上皮細胞吸收,再通過肝門靜脈進入血液循環。鏈甘油三酯粉一款優質的脂肪粉,也應用于各種食品和功能性產品中。


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